高純度ステビア レバウジオシド A-

-高純度ステビア レバウディオサイド A (Reb A) は、ステビア レバウディアナ由来の濃縮ステビオール グリコシド甘味料です。低含有レベルで強い甘味を必要とする食品、飲料、アクティブ栄養、健康製剤で使用するために設計されています。-

甘味度が高い（ショ糖の約200～300倍の甘味）

高級ステビア レバウディアナ葉エキス由来-

カスタマイズ可能な純度グレードで利用可能 (Reb A 60% ～ 98%)

標準微粉末、低粉塵、顆粒バージョンのオプションを備えたドライパウダー形式

糖質オフ、糖質ゼロ、低カロリーの配合に対応しています。{{0}

標準的な食品および飲料の製造プロセス全体にわたる熱および pH の安定性

世界的なコンプライアンス認証済み（FDA GRAS、EFSA、JECFA、ハラール、コーシャ、非遺伝子組み換え）

甘味と風味のバランス：Reb A の純度が高くなると (97%+ または 98%)、残る苦味が最小限に抑えられ、すっきりとした甘味が得られます。中純度グレード（60% ～ 80%）は、より低い使用コストで強い甘味を提供します。--

処理と溶解:液体製剤は溶解度の高い微粉末の恩恵を受けますが、ドライミックスの製造では、最適な流動性を得るために低粉塵または顆粒形式が必要になる場合があります。{0}{1}

一括およびテクスチャの置換:高甘味度甘味料はボリュームを提供しないため、固形食品の実質的な砂糖代替品には、Reb A と適切な増量剤を組み合わせる必要があります。-

砂糖を減らした飲料-
炭酸ソフトドリンク、RTD（RTD）茶、機能水、果汁飲料、粉末飲料ミックスに使用されます。一般的な処理 pH レベル全体で信頼性の高いパフォーマンスを発揮します。

乳製品および植物ベースの製品-
ヨーグルト、フレーバーミルク、アイスクリーム、乳製品代替品に応用されています。低温殺菌および標準的な乳製品加工条件下で安定しています。

製菓・ベーカリー
グミ、ハードキャンディー、チョコレート、ゼリー、ベーカリーの詰め物に甘味を与えます。相当量のスクロースを置き換える場合は構造増量剤が必要です。

栄養とサプリメント
低血糖甘味料プロファイルを必要とするスポーツ プロテイン パウダー、アミノ酸配合、栄養補助食品、食事代替シェイクに最適です。{0}

調達の検証:生のステビアバイオマスは、厳格な残留農薬と識別基準に基づいてスクリーニングされます。

分析検証:-高速液体クロマトグラフィー (HPLC) は、バッチリリース前に正確な Reb A 純度と総ステビオール グリコシド比を検証するために使用されます。

トレーサビリティ:各出荷には、完全な生産、原材料、研究所の分析記録にリンクされた専用のロット番号が付いています。

受入検査とベンダー認定をサポートするために利用できる標準的な B2B ドキュメントには、次のものが含まれます。

• バッチ{0}}固有の分析証明書（COA）
• 製品仕様書 (PSS) および技術データシート (TDS)
• 安全データシート (SDS)
• 規制遵守に関する声明 (FDA GRAS、EFSA)
• ハラールおよびコーシャ証明書
• 非-GMO およびアレルゲンの宣言
• トレーサビリティと原産国に関する声明

カスタマイズされた製品仕様、サンプル キット、または一括商業見積を受け取るには、次の情報を提供してください。

• ターゲット Reb A アッセイまたは純度の要件
• 対象とするアプリケーションとターゲットとする最終製品形式-
• 物理的な形式の好み (微粉末または顆粒)
• 初回受注数量と年間数量の見込み
• 仕向地市場と必要な規制書類

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