化学式 C4H4O4 のフマル酸はブテンから誘導されるカルボン酸で、無色の可燃性の結晶です。
以下のような多くの分野で広く使用されています。
フマル酸は、食品の酸味と味を高めるために、食品加工において食品酸性化剤として使用できます。クエン酸の約1.5倍の酸味があるため、食品の調味料として広く使われています。フマル酸には特定の抗酸化特性もあり、食品の保存期間を延ばすことができます。フマル酸は、食品中の微生物の増殖を抑制し、鮮度と安全性を維持する防腐剤としても使用できます。
飼料の利用率。
医薬品製造において、フマル酸は医薬品や健康製品の配合成分として使用できます。特定の医薬品の製造において重要な触媒および安定化の役割を果たし、徐放性製剤、ビタミン、経口液剤、およびその他の製品の製造に使用されます。
化学工学の分野では、フマル酸は不飽和ポリエステル樹脂、アルキド樹脂などの製造に広く使用されています。これらの樹脂は、塗料、接着剤、複合材料などの分野で重要な用途に使用されています。金属加工では、フマル酸を酸洗浄剤として使用すると、金属表面の酸化物や錆を除去し、金属表面の清浄度を向上させ、その後の処理効果を高めることができます。
飼料添加物であるフマル酸は、家畜や家禽の胃液の酸性度を高めるための飼料酸性化剤として使用でき、それによって家畜や家禽による飼料の消化吸収を促進し、改善することができます。
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の特徴フマル酸:
- 強い親和性: フマル酸はすぐに体内に入り、心臓と「コミュニケーション」し、心臓の回復を助け、心臓に対する強い親和性を示します。
- マイルドな効果:一部の強力な薬とは異なり、フマル酸はマイルドな効果を持ち、体に過度の負担をかけません。
- 高い吸収率:フマル酸は腸内での吸収率が硫酸第一鉄の数倍で、他の元素の吸収を妨げず、各種栄養素や抗生物質との相性が良く、相乗効果があります。
- 高い生物学的効力:フマル酸は、無機鉄の添加によって引き起こされるビタミンなどの活性物質の損傷を効果的に回避し、体内のさまざまな酵素の生成と活性化に関与し、免疫機能を強化し、成長を促進し、ストレス耐性を向上させます。病気に対する耐性。
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の仕様フマル酸:
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TEM |
標準 |
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外観 |
白色の結晶性粉末 |
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アッセイ |
99.5~100.5 % |
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乾燥による損失 |
0.5 % 以下 |
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燃え残り |
0.1 % 以下 |
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マレイン酸 |
0.10 % 以下 |
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砒素 |
2 mg/kg 以下 |
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鉛 |
2 mg/kg 以下 |
の生産フマル酸:
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